Новости

[01 февраля 2019 года]

Для потенциальных и новых клиентов начинаем публикации об особенностях настоящих бельгийских вафель и их отличиях. Сегодня мы хотим познакомить вас поближе с одним из наших любимых продуктов, можно сказать, нашей жемчужиной. Это Льежские вафли (Gaufres de Liège).

Льежские вафли подаются свежеиспеченными или холодными, с топингами или без

Существует несколько версий происхождения Льежских вафель. Нам ближе такой вариант истории. Однажды, в далеком государстве, в городе Льеж принц со своей свитой был на охоте и остановился ночевать в своём охотничьем поместье. Принц попросил своего личного повара приготовить утром свой любимый десерт – вафли. Но сахара в поместье не оказалось, был лишь мешок с остатками сахарной пудры, который из-за прохудившейся крыши намочил дождь, и пудра превратилась в один большой спрессованный кусок. Бедолага-повар был вынужден откалывать кусочки спрессованного сахара и прямо так добавлять их в тесто! В результате сахар не растворился в тесте, а при выпекании кусочки превратились в застывшие карамельные капли-жемчужины.

Свежеиспеченные льежские вафли с каплями незастывшей карамели

Сладкая вафля с кусочками карамели настолько понравилась принцу, что стала не только его любимым десертом, но и предметом гордости, вызывавшим восхищение гостей при угощении. Таким образом, обычная сладкая вафля, приготовленная случайно, второпях, превратилась в произведение кулинарного искусства! С тех пор Льежские вафли стали национальной гордостью Бельгии и визитной карточкой города Льеж, завоевав сердца многих ценителей вафель по всему миру.

Льежская вафля с шоколадом

Фирменный рецепт предполагает добавление в тесто cпециального жемчужного сахара (Sucre perlé), который производится путем прессования из сахарной пудры.

Жемчужный сахар мы заказываем в Бельгии

Мы расскажем подробнее о жемчужном сахаре отдельно, а сейчас лишь скажем, что в России его не производят, для нашего производства мы заказываем его из Бельгии. Да, у нас самый настоящий жемчужный сахар из Бельгии!

Для производства Льежских вафель мы специально вызывали Шеф-повара из Бельгии, совместно с которым была подобрана традиционная рецептура и разработана технологическая карта приготовления. Мы строго соблюдаем пропорции и последовательность процесса приготовления и выпечки. Это гарантирует точное и стабильное соответствие высокому стандарту качества вафель на уровне пекарен в Бельгии!

Только натуральные продукты — молоко, яйца, сахар.

Подтверждением этому может служить тот факт, что каждый год бельгийская компания Safety Jogger проводит выставку для своих партнеров в России и в качестве привлечения и угощения своих гостей использует Льежские вафли нашего производства, которые мы выпекаем прямо на выставке!

Мы производим и выпекаем Льежские вафли для кафе, кофеин, точек «кофе с собой». Кроме того, мы производим готовое тесто для выпечки Льежских вафель непосредственно в точках продажи. Вы тоже можете стать ценителями этого бельгийского лакомства и радовать своих клиентов настоящими Льежскими вафлями. Мы будем рады сотрудничеству с вами!

← Назад к списку новостей Хочу сотрудничать!

Сотрудничество

У меня есть вопросы - позвоните мне

    Мне все ясно, пришлите прайс-лист

      Я ознакомлен и согласен с Политикой конфиденциальности

      Настоящая Политика конфиденциальности персональных данных (далее – Политика конфиденциальности) действует в отношении всей информации, которую сайт belgian-waffles.ru может получить о Пользователе во время использования сайта.

      1. ОПРЕДЕЛЕНИЕ ТЕРМИНОВ

      1.1 В настоящей Политике конфиденциальности используются следующие термины:

      1.1.1. «Администрация сайта» – уполномоченные сотрудники на управления сайтом, которые организуют и (или) осуществляет обработку персональных данных, а также определяет цели обработки персональных данных, состав персональных данных, подлежащих обработке, действия (операции), совершаемые с персональными данными.

      1.1.2. «Персональные данные» - любая информация, относящаяся к прямо или косвенно определенному или определяемому физическому лицу (субъекту персональных данных).

      1.1.3. «Обработка персональных данных» - любое действие (операция) или совокупность действий (операций), совершаемых с использованием средств автоматизации или без использования таких средств с персональными данными, включая сбор, запись, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передачу (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение персональных данных.

      1.1.4. «Конфиденциальность персональных данных» - обязательное для соблюдения Оператором или иным получившим доступ к персональным данным лицом требование не допускать их распространения без согласия субъекта персональных данных или наличия иного законного основания.

      1.1.5. «Пользователь сайта (далее Пользователь)» – лицо, имеющее доступ к Сайту, посредством сети Интернет и использующее cайт.

      1.1.6. «Cookies» — небольшой фрагмент данных, отправленный веб-сервером и хранимый на компьютере пользователя, который веб-клиент или веб-браузер каждый раз пересылает веб-серверу в HTTP-запросе при попытке открыть страницу соответствующего сайта.

      1.1.7. «IP-адрес» — уникальный сетевой адрес узла в компьютерной сети, построенной по протоколу IP.

      2. ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

      2.1. Использование Пользователем сайта означает согласие с настоящей Политикой конфиденциальности и условиями обработки персональных данных Пользователя.

      2.2. В случае несогласия с условиями Политики конфиденциальности Пользователь должен прекратить использование сайта.

      2.3. Настоящая Политика конфиденциальности применяется только к сайту belgian-waffles.ru. Сайт не контролирует и не несет ответственность за сайты третьих лиц, на которые Пользователь может перейти по ссылкам, доступным на сайте.

      2.4. Администрация сайта не проверяет достоверность персональных данных, предоставляемых Пользователем сайта.

       

      3. ПРЕДМЕТ ПОЛИТИКИ КОНФИДЕНЦИАЛЬНОСТИ

       

      3.1. Настоящая Политика конфиденциальности устанавливает обязательства Администрации сайта по неразглашению и обеспечению режима защиты конфиденциальности персональных данных, которые Пользователь предоставляет по запросу Администрации сайта при заполнении контактных форм.

      3.2. Персональные данные, разрешённые к обработке в рамках настоящей Политики конфиденциальности, предоставляются Пользователем путём заполнения контактных форм на Сайте belgian-waffles.ru и включают в себя следующую информацию:

      3.2.1. имя Пользователя;

      3.2.2. контактный телефон Пользователя;

      3.2.3. адрес электронной почты (e-mail);

      3.3. Сайт защищает Данные, которые автоматически передаются в процессе просмотра рекламных блоков и при посещении страниц, на которых установлен статистический скрипт системы ("пиксель"):

          IP адрес;

          информация из cookies;

          информация о браузере (или иной программе, которая осуществляет доступ к показу рекламы);

          время доступа;

          адрес страницы, на которой расположен рекламный блок;

          реферер (адрес предыдущей страницы).

      3.3.1. Отключение cookies может повлечь невозможность доступа к частям сайта, требующим авторизации.

      3.3.2. Сайт осуществляет сбор статистики об IP-адресах своих посетителей. Данная информация используется с целью выявления и решения технических проблем, для контроля законности проводимых финансовых платежей.

      3.4. Любая иная персональная информация неоговоренная выше (используемые браузеры, операционные системы и т.д.) подлежит надежному хранению и нераспространению, за исключением случаев, предусмотренных в п.п. 5.2. настоящей Политики конфиденциальности.

      4. ЦЕЛИ СБОРА ПЕРСОНАЛЬНОЙ ИНФОРМАЦИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ

      4.1. Персональные данные Пользователя Администрация сайта может использовать в целях:

      4.1.1. Предоставления Пользователю доступа к персонализированным ресурсам Сайта.

      4.1.2. Установления с Пользователем обратной связи, включая направление уведомлений, запросов, касающихся использования Сайта, оказания услуг, обработка запросов и заявок от Пользователя.

      4.1.3. Предоставления Пользователю эффективной клиентской и технической поддержки при возникновении проблем связанных с использованием Сайта.

      4.1.4. Предоставления Пользователю с его согласия, специальных предложений, информации о ценах, новостной рассылки и иных сведений от имени Сайта или от имени партнеров Сайта.

      4.1.5. Осуществления рекламной деятельности с согласия Пользователя.

      4.1.6. Предоставления доступа Пользователю на сайты или сервисы партнеров Сайта с целью получения продуктов, обновлений и услуг.

      5. СПОСОБЫ И СРОКИ ОБРАБОТКИ ПЕРСОНАЛЬНОЙ ИНФОРМАЦИИ

      5.1. Обработка персональных данных Пользователя осуществляется без ограничения срока, любым законным способом, в том числе в информационных системах персональных данных с использованием средств автоматизации или без использования таких средств.

      5.2. Персональные данные Пользователя могут быть переданы уполномоченным органам государственной власти Российской Федерации только по основаниям и в порядке, установленным законодательством Российской Федерации.

      5.3. При утрате или разглашении персональных данных Администрация сайта информирует Пользователя об утрате или разглашении персональных данных.

      5.4. Администрация сайта принимает необходимые организационные и технические меры для защиты персональной информации Пользователя от неправомерного или случайного доступа, уничтожения, изменения, блокирования, копирования, распространения, а также от иных неправомерных действий третьих лиц.

      5.5. Администрация сайта совместно с Пользователем принимает все необходимые меры по предотвращению убытков или иных отрицательных последствий, вызванных утратой или разглашением персональных данных Пользователя.

      6. ОБЯЗАТЕЛЬСТВА СТОРОН

      6.1. Пользователь обязан:

      6.1.1. Предоставить информацию о персональных данных, необходимую для пользования Сайтом.

      6.1.2. Обновить, дополнить предоставленную информацию о персональных данных в случае изменения данной информации.

      6.2. Администрация сайта обязана:

      6.2.1. Использовать полученную информацию исключительно для целей, указанных в п. 4 настоящей Политики конфиденциальности.

      6.2.2. Обеспечить хранение конфиденциальной информации в тайне, не разглашать без предварительного письменного разрешения Пользователя, а также не осуществлять продажу, обмен, опубликование, либо разглашение иными возможными способами переданных персональных данных Пользователя, за исключением п.п. 5.2. настоящей Политики Конфиденциальности.

      6.2.3. Принимать меры предосторожности для защиты конфиденциальности персональных данных Пользователя согласно порядку, обычно используемого для защиты такого рода информации в существующем деловом обороте.

      6.2.4. Осуществить блокирование персональных данных, относящихся к соответствующему Пользователю, с момента обращения или запроса Пользователя или его законного представителя либо уполномоченного органа по защите прав субъектов персональных данных на период проверки, в случае выявления недостоверных персональных данных или неправомерных действий.

      7. ОТВЕТСТВЕННОСТЬ СТОРОН

      7.1. Администрация сайта, не исполнившая свои обязательства, несёт ответственность за убытки, понесённые Пользователем в связи с неправомерным использованием персональных данных, в соответствии с законодательством Российской Федерации, за исключением случаев, предусмотренных п.п. 5.2 и 7.2. настоящей Политики Конфиденциальности.

      7.2. В случае утраты или разглашения Конфиденциальной информации Администрация сайта не несёт ответственность, если данная конфиденциальная информация:

      7.2.1. Стала публичным достоянием до её утраты или разглашения.

      7.2.2. Была получена от третьей стороны до момента её получения Администрацией сайта.

      7.2.3. Была разглашена с согласия Пользователя.

      8. РАЗРЕШЕНИЕ СПОРОВ

      8.1. До обращения в суд с иском по спорам, возникающим из отношений между Пользователем сайта и Администрацией сайта, обязательным является предъявление претензии (письменного предложения о добровольном урегулировании спора).

      8.2 .Получатель претензии в течение 30 календарных дней со дня получения претензии, письменно уведомляет заявителя претензии о результатах рассмотрения претензии.

      8.3. При не достижении соглашения спор будет передан на рассмотрение в судебный орган в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации.

      8.4. К настоящей Политике конфиденциальности и отношениям между Пользователем и Администрацией сайта применяется действующее законодательство Российской Федерации.

      9. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ УСЛОВИЯ

      9.1. Администрация сайта вправе вносить изменения в настоящую Политику конфиденциальности без согласия Пользователя.

      9.2. Новая Политика конфиденциальности вступает в силу с момента ее размещения на Сайте, если иное не предусмотрено новой редакцией Политики конфиденциальности.

      9.3. Действующая Политика конфиденциальности размещена на странице по адресу belgian-waffles.ru/rules.

       

      Обновлено «6» марта 2019 г.